Die Brasserie Lorraine ist ein Kollektiv-Restaurant. Der Betrieb ist selbstverwaltet und ohne Chef*innen. Wir suchen motivierte Menschen, welche im Ressort Service mit uns arbeiten wollen!
Die Arbeit ist kein Hilfsjob oder Nebenjob. Die Stelle erfordert Initiative, Selbständigkeit und gute Teamarbeit. Erfahrung im Service oder in Kollektiven ist von Vorteil, aber kein Muss.
Deine Aufgaben im Service:
- Gäst*innen bedienen, Bestellungen aufnehmen, Bestellungen bringen, Einkassieren
- Getränkebuffet
- Reinigungsarbeiten (wir putzen alles selbst, also viel Reinigungsarbeiten)
- Zubereitung von kleineren Speisen in der Küche
- Beantworten von Anrufen
Wir arbeiten im Schichtbetrieb, ohne Zimmerstunden. Es gibt eine Morgenschicht, Eine Nachmittagsschicht und drei Abendschichten. Das heisst, du wirst vor allem am Abend arbeiten, besonders die ersten Monate.
Als Kollektivmitglied kannst du dich auch einer der Kleingruppen anschliessen:
- Büro & Finanzen
- Personal & Care
- Kultur
- Unterhalt
- Medien & Kommunikation
Da die Einarbeitung einiges an Zeit in Anspruch nimmt, wünschen wir uns, dass du mindestens 2 Jahre bei uns bleiben wirst.
Bewirb dich mit einem Motivationsschreiben und Lebenslauf via info@brasserie-lorraine.ch
Wir sind gesptannt darauf, dich kennenzulernen!